domingo, 28 de julho de 2013

REVISTA GULA

BANQUETE DA LUXÚRIA


                                             

                  PATO RECHEADO COM MIX DE COGUMELOS SOBRE CAMA DE TUBÉRCULOS




segunda-feira, 1 de julho de 2013

NOVIDADES!!!



        Estou trabalhando há mais de um ano no restaurante Figo Gastronomia, com a chef Luiza Hoffmann, onde tenho oportunidade de elaborar novos pratos que estão fazendo sucesso!! Entre eles, risoto de phisalys que acompanha o magret de canard, que você só encontra lá.


Magret do Cadu


   com a chef Luiza Hoffmann