Estou trabalhando há mais de um ano no restaurante Figo Gastronomia, com a chef Luiza Hoffmann, onde tenho oportunidade de elaborar novos pratos que estão fazendo sucesso!! Entre eles, risoto de phisalys que acompanha o magret de canard, que você só encontra lá.
Magret do Cadu
com a chef Luiza Hoffmann
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